Find dit værktøj
Her finder du alle vores forløb og øvelser
Find det rette til dig eller dit team
- Til den enkelte
Aktiv pause: Aflastning for ben, skuldre og ryg
Få styrket og aflastet kroppen med brede squats, skuldrebladsklem og øvelse til nakken.
- Til den enkelte
Aktiv pause: Få hurtig energi mens kaffen brygger
Øg blodcirkulationen og spænd ud i musklerne, mens kaffemaskinen brygger.
- Til den enkelte
Aktiv pause: Få kroppen i bevægelse
Bevæg kroppen med squats, skulderbladsklem, rygkrum og rygsvaj.
- Til den enkelte
Aktiv pause: Få smil på læben og afspænding i skuldre og ryg
Dans dig til en bedre følelse i kroppen gennem vejrtæknings- og strækøvelser.
- Til den enkelte
Aktiv pause: Giv din krop et stræk og få ny energi
Stræk ben, nakke, skuldre og ryg - og giv kroppen et lille energiboost.
- Til den enkelte
Aktiv pause: Slip spændingerne i kontormusklerne
Få løsnet op og spændt ud i kontormusklerne uden at forlade skrivebordet.
- Til den enkelte
At forstå grupper og enkelte
Her får du konkrete råd til at håndtere en larmende gruppe gæster.
- Til den enkelte
Bange eller provokeret
Bliv klogere på hvad der sker i dig, når du bliver bange eller provokeret i mødet med gæster.
- Til den enkelte
Bliv bedre til at håndtere konflikter
Mange af os mærker konflikter som en knude i maven – længe før, vi kalder det en konflikt. Lær hvorfor, og hvordan du kan håndtere konflikter bedre.
- Til teamet
Bliv klædt på til vanskelige situationer
Skab større tryghed i mødet med svære gæster og få værktøjer til at håndtere konflikter professionelt.
- Til den enkelte
Box breathing til ro og fokus
Træk vejret i en rolig rytme, og find tilbage til fokus og overblik.
- Til teamet
Buddy-ordning for nye medarbejdere
Nye medarbejdere kræver god onboarding. Lav en buddy-ordning og få dem godt med fra start.
- Til lederen
Daglig driftstjekliste til restaurationsbranchen
Med denne tjekliste skaber I overblik og struktur i en travl hverdag.
- Til den enkelte
Det fysiologiske suk
Med denne vejrtrækningsmetode kommer du ned i tempo men op i humør.
- Til teamet
En situation med vanskelige gæster
Gode regler at huske, når gæster reagerer uhensigtsmæssigt og skaber konflikter
- Til den enkelte
Er du ligevægts- eller spændingssøgende?
Tag TaskMind-profiltesten og få et pejlemærke på, hvordan du helst løser opgaver, og hvad der giver dig energi i arbejdet.
- Til den enkelte
Feedback-fif til hverdagen
Nogle gange er det ikke budskabet, der er svært - det er måden at sige det på. Små justeringer i måden, vi giver feedback på, kan gøre en mærkbar forskel. For samarbejdet, stemningen og det fælles arbejde.
- Til den enkelte
Find dine pauser - test dig selv
Test om du har gode pausevaner og bliv klogere på pausernes værdi. Få inspiration til pauser og hjælp til at holde dem.
- Til den enkelte
Find ro med en lang udånding
Dæmp pulsen og find ro igen gennem en lang udånding.
- Til den enkelte
Forebyggelse af konflikter
Bliv klogere på, hvordan du kan tage konflikter i opløbet.
- Til lederen
Få bedre overblik og stærkere koordinering
Med simple nye vaner, kan I skabe et bedre samarbejde på trods af travle arbejdsdage og give ro med time-outs.
- Til lederen
Handleplan til styrkelse af koncept
- Til teamet
Hent drejebog, spørgsmål og samtalekort
Dette værktøj handler ikke kun om trivsel i den bløde forstand. Det handler om at skabe et hold, der præsterer bedst muligt, også under pres. Som leder har du en unik mulighed for at sætte tonen. Med dette værktøj får du en direkte investering i din gæsteservice og dit teams evne til at løse de problemer, du ikke selv ser.
- Til lederen
Indretning og flow i køkkenet
Bliv mestre i jeres arbejdszoner. Derved fjerner I ikke bare stress – I giver jer selv overskuddet tilbage til det, det hele handler om: Den gode mad og det gode værkskab.
- Til den enkelte
Køl kroppen ned
Køl kroppen ned med koldt vand, og hjælp nervesystemet tilbage i ro.
- Til den enkelte
Lyt dig til ro med binaural beats
Forær din hjerne en pause med med binaural beats – et lydfænomen, der beroliger dig.
- Til den enkelte
Lær feedback der gør en forskel
Lær at mestre feedback og blive skarp på, hvornår og hvordan det fungerer, så det bliver en grobund for et godt samarbejde.
- Til den enkelte
Lær om din hjerne og dine reaktioner
Bliv klogere på, hvordan din hjerne reagerer under pres - og få konkrete greb til at bevare overblik og ro i hverdagen.
- Til den enkelte
Meditation: Dit mentale reset
En kort pause, der hjælper dig med at lande i kroppen og skabe et mentalt reset.
- Til den enkelte
Meditation: En pause til ro i åndedrættet og kroppen
En guidet meditation til dig, der har brug for ro og fornyet fokus.
- Til den enkelte
Meditation: En stille stund til dig
En pause, der handler om dig, om taknemlighed og om at komme lidt ned i din krop.
- Til den enkelte
Meditation: Et øjebliks hvile fra tankerne
Giv dig selv en pause til meditation, der hjælper dig med at slippe tankerne og finde ro.
- Til den enkelte
Meditation: Gør dig klar til en 'morfar'
En guidet meditation, der hjælper dig med at finde hvile - perfekt til en lur eller en god nats søvn.
- Til den enkelte
Meditation: Skab klarhed og ny energi
Meditér dig frem til klarhed, lethed og ny energi.
- Til den enkelte
Meditation: Tid til ro og afspænding
Giv dig selv et øjebliks ro midt på arbejdsdagen.
- Til den enkelte
Minipause: Din tid til at slippe spændinger
Giv din krop et par minutter til slappe af.
- Til den enkelte
Minipause: En kærlig gave til dit nervesystem
Tag et par minutter til at tænke på dem, du holder af.
- Til den enkelte
Minipause: En positiv tanke
Tag et øjeblik til at lægge mærke til det, der fungerer.
- Til den enkelte
Minipause: En tanke på solstrålen og ferieminder
Giv dig selv et lille pusterum til at mærke varmen.
- Til den enkelte
Minipause: Et mildt energiboost til dagen
Giv dig selv et øjeblik til en simpel åndedrætsøvelse.
- Til den enkelte
Minipause: Lys, luft og et lille skift
En lille stund, hvor sanserne kan tage over.
- Til den enkelte
Minipause: Sammen i rummet
Giv dig selv et mini afbræk - lige dér, hvor du er.
- Til den enkelte
Pauser tilsendt på email
Tilmeld dig vores pause-kalender og få et pusterum i indbakken.
- Til den enkelte
Rolleskift
I denne video fortæller Johan om betydningen af rolleskifte i tilspidsede situationer.
- Til den enkelte
Sig det med 3 F'er; fakta, følelse og fremtid
Blive bedre til at sige fra på en god måde. Med de tre F’er – fakta, følelse og fremtid – får du en enkel metode til svære samtaler.
- Til teamet
Skab et team, der præsterer
Som leder har du brug for et stærkt team hvor dine medarbejdere kommer på banen.
- Til lederen
Skab værdi med et skarpt koncept
Lær om præmissen bag et koncept og hvordan det kan være med til at styrke jeres sammenhold og forretning.
- Til den enkelte
Slip spændinger i kroppen
Slip spændinger i kroppen og find tilbage til ro og balance.
- Til den enkelte
Sprogguide til konfliktnedtrapning
Simple do's and don'ts til hvad du kan sige, og hvad du slet ikke skal sige under en konflikt.
- Til den enkelte
Sådan ringer du til politiet
Her får I hjælp til at forberede jer på, hvordan og hvornår I ringer til alarmcentralen.
- Til den enkelte
Sæt værtskabet i spil
Med læringsspillet Front House Heroes bliver I mestre i at håndtere de svære situationer i service.
- Til lederen
Tjekliste til indretning i køkkenet
Få hjælp til at skabe en god indretning i køkkenet med fokus på zoner og arbejdsgange.
- Til lederen
Udvidet egenkontrol
Skab fælles overblik over service, økonomi, leverancer og personale med en udvidet egenkontrol.
- Til den enkelte
Vejrtrækning: 'Darth Vader'-åndedrættet
En rolig pause, der hjælper dig med at samle fokus.
- Til den enkelte
Vejrtrækning: Box Breathing for indre ro og overblik
En pause til dig, som føler dig presset, urolig eller har brug for at falde til ro.
- Til den enkelte
Vejrtrækning: Et roligt suk til kroppen
Giv din krop ro gennem et par "suk".
- Til den enkelte
Vejrtrækning: Find ny energi - uden kaffe
Giv dig selv et øjeblik til at trække vejret dybt - og få ny energi til din arbejdsdag.
- Til den enkelte
Vejrtrækning: Skab energi og fokus
Træk vejret i et øget tempo - en øvelse som efterfølgende belønner dig med en afslappende følelse.
- Til den enkelte
Åndedrætsøvelser med Jason Howlett
Måden, vi trækker vejret på, har en markant indflydelse på vores helbred. Vores vejrtrækningsrytme og -effektivitet påvirker hjernen og nervesystemet. Hvis vi trækker vejret hurtigt og overfladisk, aktiveres det sympatiske nervesystem, hvilket sætter kroppen i alarmberedskab (“kæmp eller flygt”-respons). Når vi derimod trækker vejret roligt og dybt, stimuleres det parasympatiske nervesystem, som hjælper kroppen ind i “hvile og fordøj”-tilstand.
- Til lederen
Øvelse til at sige noget svært
Når du er sur eller uenig, kan det være svært at få sagt, hvad der er på spil og hvorfor. Ved at øve dig på at sige det ud fra denne model, kommer du ofte afsted med at sige det på en god og respektfuld måde.
- Til teamet
Skema til fælles overblik og koordinering
Et simpelt værktøj til færre misforståelser og bedre koordinering i en travl hverdag.
Ingen resultater matcher de valgte filtre.
